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RESPONSABLE BOULANGERIE GSS (H/F)

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L'agence Samsic Emploi de Niort recrute RESPONSABLE BOULANGERIE GSS en CDI à Sauzé Vaussais

Description du poste

Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre de son développement UN RESPONSABLE BOULANGERIE ET PÂTISSERIE (H/F)

En véritable commerçant(e), vous gérez votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel, négociations fournisseurs, stocks, etc.), et assurez l'approvisionnement ainsi que le développement des actions promotionnelles.

Vous veillez à la saisonnalité et proposez des produits différenciant adaptés à la demande clients. Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurez la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre service, et organisez la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon. Vous managez votre équipe que vous motivez grâce à votre implication, votre dynamisme et votre goût des produits: gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.

Profil Titulaire d'une formation en boulangerie et/ou en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou en boulangerie traditionnelle.

Nous vous proposons un CDI à temps complet, salaire selon profil et expérience.

Profil recherché

Compétences Homme ou femme de terrain, dynamique et commerçant(e) vous avez le sens de l'organisation et une bonne connaissance des produits et des implantations. Vous êtes rigoureux(reuse), autonome et responsable, et avez un sens inné du contact client.

RéférenceNIOR-000336 Expérience souhaitée2 à 5 ans Compétence linguistiqueNon précisé Connaissances informatiquesNon précisé Permis / LicencesPermis B
RémunérationSELON PROFIL Temps de travail hebdomadaire35H00 Date de début souhaitée08-01-2018 AgenceNIORT
Type de contratCDI Niveau d'étude
minimum requis
CAP LocalisationSauzé Vaussais - 79 Date de publication17-01-2018 Durée12 mois
Travailleurs handicapés, vous êtes compétents, avez le sens du service, votre statut n'est pas un handicap pour rejoindre le Groupe SAMSIC, entreprise socialement responsable qui s'implique au quotidien pour votre intégration...
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